Köyceğiz Narenciye Balı

NARENCİYE BALI

Narenciye; portakal, limon, mandalina, greyfurt vb. meyvelerin genel adıdır.

Narenciye balı ise bu meyve ağaçlarının çiçeklerinden mayıs ayında derlenen aromatik bir bal türüdür.

Ülkemiz arıcılığında yılın ilk hasatıdır. Köyceğiz narenciye bahçelerinden elde edilmektedir.

Narenciye ballarımızın içerisinde bulunan polen miktarının fazlalığı sebebiyle kristalize olma olasılıkları yüksektir.

Kristalize olmuş haliyle veya benmari usulüyle eritilerek tüketilebilir.

Ürünlerimiz ısıl işleme tabi tutulmadan, filtreleme yapılmadan ham haliyle paketlenmektedir.