Marmaris Püren Balı

PÜREN BALI NEDİR?

Püren (funda çiçeği) Akdeniz iklim kuşağında sıkça rastlanan kızılçam ormanlarında doğal olarak yetişen bir çalı bitkisidir.  Püren çalısı ilk yağmurların yağması ile beraber bütün dallarıyla çiçeklenir. Pembe ve lila tonlarında açan bu çiçeklerin kendine has kokusu vardır.

Püren balı hasatımız, Marmaris ve Datça yarımadasında yılın son bal hasatıdır.

PÜREN BALI TÜKETİMİ

Püren ballarımızın içerisinde bulunan polen miktarının fazlalığı sebebiyle kristalize olma olasılıkları yüksektir.

Kristalize olmuş haliyle veya benmari usulüyle eritilerek tüketilebilir.

Ürünlerimiz ısıl işleme tabi tutulmadan, filtreleme yapılmadan ham haliyle paketlenmektedir.